食品凈化工程是在一定空間范圍內，將空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等污染物排除，并將室內溫度、潔凈度、壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內的工程學科。
凈化工程所特別設計的房間，不論外在空氣條件如何變化，室內均具有維持原先所設定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能。
青島旭恒凈化設備有限公司承接各種凈化廠房、無塵無菌室、凈化實驗室、GMP車間等的設計、安裝、維修等。生產制造各種凈化潔凈設備：主要為電子、醫藥、食品、航空航天、光學光電、半導體塑料、化工、包裝、噴涂、化妝品、保健品、科研等行業，滿足客戶不同的凈化級別。
凈化原理氣流→初效凈化→空調→中效凈化→風機送風→管道→高效凈化風口→吹入房間→帶走塵埃細菌等顆粒→回風百葉窗→初效凈化重復以上過程，即可達到凈化目的。
青島旭恒主要服務項目：
1、承建各種凈化級別、工藝要求、平面布局的空調凈化廠房、潔凈無塵實驗室；
2、設計、建造食品廠凈化廠房，協助通過QS認證；
3、承建相對負壓、高溫、防火防爆、隔音消聲、高效滅菌、排毒排臭、抗靜電等特殊要求的凈化廠房；
4、承建凈化房相配套的照明、電器設施、動力、電器控制系統及空調自動控制系統；
5、承建恒溫恒濕凈化廠房系統、空調機房、冷凍機房；
6、承接凈化廠房配套的給排水、水處理及空氣處理系統；
7、承接凈化空調系統工程咨詢、調試、協助檢測。
青島旭恒潔凈工程的主要結構材料：
1.潔凈室墻、頂板材料一般采用50mm厚的夾芯彩鋼板、凈化的氧化鋁型材制造。門采用凈化密閉門，窗采用鋁合金密通風管道選用鍍鋅鋼板或噴涂薄鋼板閉玻璃固定窗。2.地面采用環氧樹脂自流坪、防靜電PVC地板或高級耐磨塑料潔凈地板。3.凈化制作，并采用“PEF”阻燃型的保溫板做保溫。
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